Frühlingskräuter I

Kräuter im Garten und rund ums Haus
Kräuter im Garten und rund ums Haus

Frühlingskräuter

Rund ums Haus wachsen alle Frühlingskräuter für eine Neunkräutersuppe und ein Frühlingskräuterpesto.

Wiesensalbei, Thymian, Spitzwegerich, Sauerampfer, Löwenzahn, Gänseblümchen, Margeriten, Schlüsselblumen, Veilchen, Günsel, Gundelrebe, Wiesenlabkraut, Leinkraut und bestimmt noch viel viel mehr.

Apéro-Tipp: Wiesensalbei-Chips

Wiesensalbeiblätter mit Olivenöl einreiben, leicht saltzen, ca. 15 min bei 150 Grad im Backofen backen, bis sie knusprig sind.

 

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